mapemonde

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samedi 19 avril 2014

Episode 38 : Des crêpes par centaines

Quand on fait des crêpes chez nous
Ma mère vous invite
Quand on fait des crêpes chez nous
Elle vous invite tous !

Une pour toi, une pour moi,
Une pour mon p'tit frère François
Une pour toi, une pour moi,
Une pour tous les trois !
De retour de notre escapade balinaise, nous nous rendons chez Erika et 'Buzz' chez qui nous logerons quelques jours avant de reprendre la route. Buzz, Anthony de son vrai nom, vend des crêpes sur le marché et, pour être fin prêt le jour J, prépare sa pâte à l'avance et la laisse reposer. Evidemment, il ne s'agit pas des mêmes quantité que lorsqu'on fait des crêpes à la maison... et c'est dans un tank que sont versés les ingrédients, avant d'être battus avec un outil effrayant ressemblant plus à une grosse perceuse qu'à un outil de cuisine !
Que faut-il d'autre pour vendre des crêpes ? Du Nutella ! Et Buzz à de quoi faire, un placard entier, une caverne d'Ali Baba !
Une fois la pâte prête, il faut nettoyer les ustensiles, heureusement, Louie le rouquin s'invite pour nous aider de bonne grâce ! 


samedi 12 avril 2014

Episode 37.7 : Temples, rizières et montagnes

"[...] and the mist line of black mountains beyond the village and the curve in the road ahead that led off to Hogwarts, and light spilling from the windows of the Three Broomsticks [...]" (Harry Potter and the Deathly Hallows, XXVIII)

Notre parenthèse balinaise c’est aussi un mini road trip de quatre jours autour de l’île. Quatre jours pendant lesquels nous slalomons entre les scooters, les chiens et les poules. Quatre jours pendant lesquels nous nous perdons dans les rizières à cause de la signalisation quasi-inexistante. Mais quatre jours durant lesquels nous voyons des choses magnifiques.
Les rizières de Tengal Lalang et Jatiluwih, les impressionnants monts Batur et Agung et les temples… Tanah Lot perché sur son rocher accessible seulement à marée basse. Uluwatu lui perché sur une falaise au-dessus de la mer. Besakih, le plus grand, qui se prépare aux célébrations de la nouvelle lune. Et mon préféré : celui de Bedugul. Flottant sur le lac Bratan qui reflète le ciel et les montagnes, il respire la sérénité.
Et puis, même quand vous vous perdez, vous voyez des choses que vous n’auriez peut-être jamais vues et les gens se plient en quatre pour vous remettre dans la bonne direction !



mercredi 9 avril 2014

Episode 37.5 : Balinese Palace



“They stayed long in that good house, fourteen days at least, and they found it hard to leave.” (The Hobbit, III)
A peine arrivées à Ubud, nous dirigeant dans une petite rue où le logement est moins cher, on vient vers nous à coup de « Vous cherchez une chambre ? » Oui, en effet, mais chercher est bien grand mot maintenant ! Presque immédiatement donc, nous écopons d’un bungalow dans un charmant décor pour Rp 250000 la nuit soit moins de 25€ – et à diviser par deux !
Alors que nous nous installons, on nous amène du thé pour nous souhaiter la bienvenue. Le jeune employé qui s’occupe de nous rappelle fortement le petit jeune d’Indian Palace : toujours souriant, parcourant les rues sur son scooter – sans casque, évidemment !

Episode 37.2 : Singes sacrés, sacrés singes !



“A bundle of walking sticks was floating in mid-air ahead of them and as Percy took a step towards them they started throwing themselves at him.
‘Peeves,’ Percy whispered to the first-years. ‘A poltergeist.’ He raised his voice, ‘Peeves – show yourself.’
A loud, rude sound, like the air being let out of a balloon, answered.” (Harry Potter and the Philosopher’s Stone, VII)
Après Kuta, nous arrivons à Ubud – beaucoup plus centrale et beaucoup plus sympathique ! Et, à proximité, la forêt des singes.
Nous nous aventurons donc dans ce sanctuaire sacré peuplé de vieilles pierres couvertes de mousse sculptées à l’effigie de singes, de dragons de komodo, de lions. Nous y découvrons des temples dissimulés entre les arbres et la végétation luxuriante et leurs habitants : les singes de la forêt.
La plupart sont petits mais certains des plus vieux mâles sont assez imposants. Il y a aussi beaucoup de très petits, des tout neufs, qui ne quittent pas les bras de leur mère et d’autres plus joueurs qui font des cabrioles dans les arbres. Et puis il y a aussi les petits malins… qui s’aidant de votre sac-à-dos, vous grimpent sur les épaules pour vous subtiliser vos baguettes à cheveux ! Et qui deviennent mauvais quand vous faîtes mine de vouloir les récupérer – sans parler de papa et maman qui montrent les dents quand on dit « non ! » à leur chérubin. Alors vous laissez le gardien du sanctuaire s’en charger et vous repartez finalement avec une baguette machouillée. Machouillée oui, mais collector !

mardi 8 avril 2014

Episode 37 : Assaillies

"'Not lost are you, my dear?' said a voice in his ear, making him jump.
An aged witch stood in front of him, holding a tray of what looked horribly like whole human fingernails. She leered at him, showing mossy teeth. Harry backed away." (Harry Potter and the Chamber of Secrets, IV)

Nous arrivons à Bali de nuit et ne voyons donc pas grand-chose sur la route de l’hôtel hormis que c’est l’enfer de la conduite. Louer un scooter ? Peut-être pas !
Le lendemain matin, nous découvrons Kuta – pas la meilleure partie de l’île, il faut le dire. Nous découvrons aussi la méthode balinaise pour vendre. Absolument tout le monde vient vous voir avec quelque chose à vendre : vêtements, bijoux, massages, leçons de surf et j’en passe ! Se promener sur la plage devient compliqué !
Même si vous êtes en voiture, ils viennent vous voir sur leur scooter. Vous êtes à Singaraja ? On vient vous proposer de vous guider jusqu’à Lovina Beach, où il y a plus d’hôtels sympas ! Alors vous suivez, comme vous pouvez !
Même les temples – attractions à touristes par excellence – sont transformés en foire du commerce. Pour parvenir au temple de Besakih, le plus grand de l’île, on vous demande Rp 15000 et Rp 5000 pour la voiture. Et ce n’est pas fini, loin de là. Une fois garées, on vous demande un « don » - sauf qu’il n’est pas optionnel ! Et puis il faut vous vêtir de l’habit traditionnel pour entrer : pas de problème, il y a plein de marchands sur le parking. Et puis, il vous faut également un gardien du temple pour vous accompagner à l’intérieur ! Et devinez quoi ? Ce n’est pas gratuit ! A force ça énerve un peu… mais maintenant que vous êtes là que vous avez payé votre entrée, fait votre don et acheté votre sarong, bah tant pis vous payez encore, vous n’allez pas rebrousser chemin ! Un scooter pour grimper jusqu’au temple ? Bah non, du coup on va marcher !
Même si au final, ça ne revient pas si cher que ça, pour le principe, je préfère qu'on me demande clairement un tarif d'entrée au début plutôt que me soutirer toujours plus petit à petit - la façon de faire est un peu fourbe !

dimanche 6 avril 2014

Episode 36 : Rouler...



“They came to the river that marked the very edge of the borderland of the Wild, and to the ford beneath the steep bank, which you may remember. The water was swollen both with the melting of the snows at the approach of summer, and with the daylong rain; but they crossed with some difficulty, and passed forward, as evening fell, on the last stage of their journey.” (The Hobbit, XIX)

Rouler et saluer les road trains
Rouler et croiser les doigts en regardant l’aiguille de la jauge à essence qui baisse et qui baisse alors que vous êtes au milieu de nulle part
Rouler et saluer une termitière vêtue d’un T-shirt ressemblant étrangement à Patrick, l’ami de Bob l’éponge
S’arrêter et regarder la voie lactée et les étoiles, et l’orage qui s’éloigne et zèbre les nuages
Rouler et voir le paysage changer


Rouler jusqu’à ce que la terre soit rouge